La Municipalidad de Escobar denunciará penalmente en las próximas horas a las autoridades de la sucursal de Garín del supermercado Coto por impedir una clausura preventiva tras una inspección realizada el viernes. La decisión del Municipio se había basado en faltas a normas referidas a cuestiones ambientales, bromatológicas y administrativas.
Las autoridades de la empresa, lejos de aceptar las responsabilidades del caso, ordenaron a unos 50 empleados impedir que los inspectores colocaran las fajas y procedan al cierre preventivo del lugar. La situación provocó la llegada de 6 móviles de la Policía. En ese contexto, para evitar una escalada de los hechos, las autoridades municipales decidieron retirarse y denunciar penalmente lo ocurrido.
En el local los inspectores habían detectado 23 anomalías referidas a seguridad e higiene y faltas a medidas bromatológicas, lo que hizo que se secuestrara mercadería, incluyendo cárnicos. Por otra parte, se detectó el vuelco de efluentes líquidos sin tratamiento y cinco empleados no contaban con el certificado que habilita a la manipulación de alimentos.
Las autoridades de la Subsecretaría de Inspección de Industria, Comercio, Obras Particulares y Espacios Públicos aseguran que la denuncia penal se realizará en las próximas horas y que el hecho que el establecimiento continúe desarrollando actividades a pesar de la medida dispuesta agrava aún más su situación.
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